It's my melodyいつか君の夢 かなえるために 今日を生きているよ 忘れないで
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「こ寿々 わらび餅」 19:49
 基本的に僕は甘いものが好きなのだけれども何でもかんでも食べられるというわけじゃないのであります。例えば、和菓子について言えば食べられないものの方が多かったりするのです。しかしそんな中で最近感動を覚えた一品がありました。それは鎌倉由比ガ浜の名店「こ寿々」の「わらび餅」。



 食感はとてももっちり。と言っても自然な弾力で、甘さはこの上なく品が良く、そして口の中で豊かな風味が広がります。わらびの風味というものを人生で初めて感じた気がしました。HPを読んでみると「わらび餅」の原料となる「わらび粉」が生成されるまでには大変な労力が必要なことも知り、わらび餅自身が持つ美味しさとありがたいという思いとが一緒になって何とも贅沢な幸せな時間を味わうことが出来ました。
| gourmet | comments(3) | trackbacks(0) | posted by 和栗卓也
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先日私も「こ寿々」のわらび餅をいただきました。デパートの祭事で“はなまるマーケット”のおめざフェアで出店されていたので買ったのですが、本当にもっちりとしてとても美味しいですね。黒蜜ときなこをつけていただくと幸せな気分になります(^^)
posted by (#^.^#) | 2007/03/07 12:56 AM |
これ、すごく美味しそう! 私も食べたいです。
(#^.^#) さんもオススメなんですね。
黒蜜&きなこの組み合わせって最強ですね。
手間のかかった美味しいものをいただく…
とても贅沢で幸せな時間ですね。
もちろん、BGMは、川島さんの曲ですよ♪
posted by じゅりあ | 2007/03/07 2:23 AM |
ホントおいしそう。生麩とか葛のもちっとした食感が好きなので、これもやばそうです〜

お花見のお供にもよさそうですよね。
そしてBGMは・・・ってどこからながれてくるんでしょう?

それはみんなの心の中にながれる川島さんのメロディー♪
と今回はきれいにまとめてみました。
posted by モモ | 2007/03/09 1:51 AM |
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